Farbwechselnde Milch

Alter: 9-15 Jahre

Beschreibung: Dieses einfache Experiment zeigt den Kindern die faszinierende Wechselwirkung zwischen Oberflächenspannung, Molekülbewegung und Farben. Die Kinder werden überrascht sein, wie Farben auf einer Milchoberfläche tanzen und sich verändern.

Materialien:

1. Vollmilch (2% oder mehr Fettgehalt)
2. Flache Schale oder Untertasse
3. Lebensmittelfarben (verschiedene Farben)
4. Spülmittel
5. Wattestäbchen oder Zahnstocher

Durchführung:

1. Gieße eine dünne Schicht Vollmilch in die flache Schale oder Untertasse, so dass der Boden bedeckt ist.
2. Tropfe vorsichtig einige Tropfen verschiedenfarbiger Lebensmittelfarben auf die Milchoberfläche. Achte darauf, die Farben nicht zu vermischen.
3. Tauche ein Wattestäbchen oder einen Zahnstocher in Spülmittel ein, sodass die Spitze leicht benetzt ist.
4. Berühre vorsichtig die Milchoberfläche mit dem mit Spülmittel benetzten Wattestäbchen oder Zahnstocher. Achte darauf, die Milch nicht zu stark zu bewegen.
5. Beobachte, wie die Farben auf der Milchoberfläche in Bewegung geraten, sich vermischen und verändern.

Erklärung:

Die Oberflächenspannung der Milch hält die Farben auf der Oberfläche. Wenn du das mit Spülmittel benetzte Wattestäbchen in die Milch einführst, verringert das Spülmittel die Oberflächenspannung und verursacht Bewegungen in der Milch. Dies führt dazu, dass sich die Farben auf unerwartete Weise vermischen und verändern, während das Spülmittel die Fettmoleküle in der Milch beeinflusst.

Erklärung: Die Farben bewegen sich aufgrund der veränderten Oberflächenspannung der Milch, die durch das Spülmittel reduziert wird. Dadurch können sich die Farben frei bewegen und miteinander interagieren, was zu einem beeindruckenden Farbshoweffekt führt. Die Bewegungen entstehen durch den Unterschied in der Molekülbewegung und -verteilung in der Milch, die durch das Hinzufügen von Spülmittel verursacht wird.

Sicherheitshinweise:

1. Stelle sicher, dass die Kinder das Experiment unter Aufsicht durchführen.
2. Achte darauf, dass niemand die Milch versehentlich trinkt, da sie mit Lebensmittelfarben in Berührung gekommen ist.
3. Das Spülmittel sollte nicht in die Augen gelangen. Falls dies dennoch passiert, sofort mit Wasser ausspülen.
4. Das Experiment kann etwas klebrig sein, daher ist es ratsam, eine schützende Unterlage zu verwenden.